Ürün Açıklaması
Arıların doğadan topladığı doğal bir besin kaynağı olan polen, bal arılarının koloni yaşamını sürdürebilmeleri için önemli besin öğeleri içerir. Arılar, çiçekleri ziyaretleri sırasında polen tanelerini toplar, arka bacaklarındaki polen sepetçiklerinde kovana taşır ve koloni içerisinde besin kaynağı olarak kullanırlar.
Polenin rengi ve aroması; bitki türüne, mevsime ve bölgenin florasına bağlı olarak sarıdan turuncuya, kırmızıdan mora ve daha koyu tonlara kadar değişiklik gösterebilir. Bu doğal çeşitlilik, polenin elde edildiği bitkisel kaynakların zenginliğini yansıtır.
Eski Mısırlılar poleni "hayat veren bir toz" olarak tanımlarlar.
idabey Kazdağları Poleni, Kazdağları'nın zengin florasında arıların topladığı polenlerin doğal çeşitliliğini sofranıza taşır. Ürünlerimiz Kazdağları'nın yüksek rakımlı tepelerinde üretilmektedir.
Nasıl tüketilir?
- Yoğurt, yulaf ve granola üzerine serperek
- Bal ile karıştırarak
- Smoothie ve meyve kaselerinde
Saklama
Ağzı kapalı kavanozda, serin ve kuru bir yerde ya da buzdolabında saklayın.
Fermente bir arı ürünü arıyorsanız Arı Ekmeği'ni inceleyin. Tüm arı ürünleri için Polen ve Arı Ürünleri kategorimize göz atın.
Sık sorulan sorular
Polen neden farklı renklerde?
Polenin rengi bitki türüne, mevsime ve bölgenin florasına göre sarıdan mora kadar değişir; renk çeşitliliği çiçek çeşitliliğini gösterir.
Polen nasıl tüketilir?
Yoğurt, yulaf veya granola üzerine serperek, balla karıştırarak ya da smoothie kaselerine ekleyerek tüketilebilir.
Polen ile arı ekmeği aynı mı?
Hayır; arı ekmeği polenin petek gözlerinde arılar tarafından olgunlaştırılmış hâlidir. Ayrıntılar: Arı Ekmeği (Perga) Nedir?
